سرویس اجتماعی

پیش‌تر در مطلبی جامع در مورد خواص کاسنی صحبت کردیم. اما به عنوان یادآوری کوتاه بدنیست بدانید کاسنی گیاهی گل‌دار از خانواده قاصدک‌ها است که دارای ساقه‌ای سخت و پرز دار و گل‌هایی به رنگ رنگ بنفش روشن است که معمولا در تهیه سالاد از آن استفاده می‌شود. شاید برای‌تان جالب باشد که از ریشه این گیاه به عنوان نوشیدنی مغزی استفاده می‌شود که می‌تواند به خوبی یادآور طعم اصلی قهوه باشد. شاید به همین خاطر است که از آن با عنوان قهوه کاسنی یاد می‌کنند.

میگو یکی از انواع غذاهای دریایی است که علیرغم پرخاصیت بودن، شاید چندان در رژیم غذایی ما ایرانی‌ها جایگاهی پیدا نکرده باشد. صرفنظر از میزان در دسترس بودن و قیمت میگو، رایحه آن ممکن است برای همه خوشایند نباشد. اما شاید بدنباشد این دستور تهیه میگوی سوخاری با سس لذیذ را امتحان کنید، شاید خوش‌تان آمد. درادامه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

تن ماهی یکی از غذاهای بسته بندی شده و آماده‌ای است که محبوبیت زیادی بین مردم دارد. البته پرواضح است که مصرف فرآورده‌های آماده‌ای همچون تن ماهی شاید به اندازه مصرف خود ماهی به صورت تازه برای بدن مفید نباشد، اما به‌هرحال تن ماهی هم خواص خاص خود را دارد. در مرور طرز تهیه سالاد لذیذ ماهی تن با ۷۲۴پرس همراه باشید.

درفرهنگ ایرانی و طب سنتی و گیاهی ما استفاده از انواع عرقیجات و عصاره‌های گیاهی بسیار معمول و متداول است. درواقع مدت‌ها قبل ایرانیان از گیاهان و عصاره حاصل از آنها برای درمان مشکلات و بیماری‌ها بهره می‌بردند. درنتیجه حتما با گیاه کاسنی و عرق گیاهی آن آشنایی دارید. اما آیا می‌دانید عرق کاسنی و به صورت کلی این گیاه چه خواصی دارد؟ اینکه چگونه مصرف کاسنی می‌تواند به اشکال مختلف باعث بهبود سلامت شما شود؟ درادامه با مرور خواص درمانی و سلامتی کاسنی با ۷۲۴پرس همراه باشید.

ما معمولا از فلفل دلمه‌ای در تهیه دلمه‌های لذیذ استفاده می‌کنیم که بسیار خوش عطر و طعم هستند. دستور تهیه‌ای که امروز همراه شما عزیزان به مرور آن خواهیم پرداخت تاحدی به طرز تهیه دلمه به سبک ایرانی شباهت دارد. هرچند در آن از مرغ و پنیر هم استفاده شده است. درمرور این طرز تهیه با ۷۲۴پرس همراه باشید.

پاندمی ویروس کرونا و درگیر کردن بخش قابل توجهی از جهان با ویروس مرگبار کووید 19 باعث شد سال ۲۰۲۰ برخلاف سال‌های گذشته با حال و هوایی بسیار متفاوت و چه بسی ناامیدکننده سپری شود؛ سالی که تجربه‌اش به قدری ناخوشایند بود که هیچ کدام تمایلی به امتحان مجدد آن نداشته باشیم. اما زندگی جریان دارد و نمی‌توان برای همیشه در یأس و ناامیدی زندگی کرد. به باور متخصصان گاهی حتی تغییراتی کوچک در ظاهرمان، می‌تواند باعث بهبود کیفیت خلق و خوی‌مان شود.

پیتزا یکی از خوراکی‌های بسیار محبوبی است که کمتر کسی می‌تواند نسبت به مزه مزه کردن آن بی‌تفاوت باشد. انواع مختلفی از پیتزا وجود دارد؛ ضمن آنکه سبک تهیه آن در اقصی نقاط جهان متفاوت است. اما پیتزا با نان به سبک فرانسوی یکی از انواع پیتزا است که هم خیلی زود آماده می‌شود و هم دستور تهیه آن بسیار ساده است. با ۷۲۴پرس درمرور طرز تهیه این پیتزای بیست دقیقه‌ای همراه باشید.

از آنجایی که ترشی بخشی جدایی ناپذیر از سفره ما ایرانی‌ها است، پس سرکه هم یکی از پرمصرف‌ترین موادی است که در آشپزخانه یافت می‌شود. دراین میان سرکه سیب چیزی بیشتر از یک طعم دهنده صرف است؛ چرا که به دلیل داشتن انواع مختلف اسید، ویتامین، فیبر و دیگر مواد مفید می‌تواند به اشکال مختلف روی سلامت عموم ما اثر بگذارد. به هرحال اگر اگر اهل مصرف سرکه سیب هستید یا تا به حال رغبتی به استفاده از آن نداشتید، دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا کمی بیشتر با خواص سرکه سیب آشنا شوید.

فلافل یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی و سریع است؛ همچنین ساندویچ فلافل هم یکی از متداول‌ترین غذاهایی است که طرفداران بسیاری دارد. اگرچه بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند با سر زدن به اغذیه فروشی‌، ساندویچ فلافل را امتحان کنن، اما باور کنید تهیه آن در منزل هم کار سختی نیست. در مرور طرز تهیه فلافل و دو نوع سس لذیذ با ۷۲۴پرس همراه باشید.

این روزها که همچنان بحث بیماری کرونا و آمار مبتلایان و قربانیان آن همچنان داغ است، توجه بسیاری به مصرف مواد خوراکی معطوف شده است که ممکن است روی پیشگیری از ابتلا به ویروس کووید 19 یا بهبود علائم آن مثمر ثمر باشند. دراین مجال با ۷۲۴پرس همراه باشید تا شما را با نوشیدنی مفیدی به نام شیر طلایی (Golden Milk) آشنا کنیم که علاوه بر خواص متعدد سلامتی می‌تواند با کاهش امکان بروز واکنش‌های التهابی بدن، به بهبود بیماری کرونا کمک کند. در ادامه با ما همراه باشید.